メニュー 一覧 パン教室ゆっこぱんメニュー パン教室ゆっこぱんのレッスンでリクエストできる全メニュー(パン、ビーフ)一覧です。難易度別に分かれているので、難易度で選ぶも良し、作りたいパンを探して選ぶも良し、食べたいパンをリクエストしてください。 2020.04.22 メニュー 一覧
菓子パン レシピ 基本のシナモンロールの作り方 パン屋さんみたい 簡単初心者向け 「シナモンロール」を焼くポイント ・生地の伸ばし方 生地は大きく、きれいな四角形に伸ばす。 生地の厚さを均等にする方法を解説!! ・伸ばす生地の大きさは出来上がりのサイズから決める。 出来上がりの生地から逆算する方法。 ・シナモンシュガーが... 2024.02.23 菓子パン レシピ
食事パン レシピ パン屋さんみたいな「バターロール」の成形 ポイントをおさえてきれいなバターロールを作ろう! バターロールの成形方法。初心者向けに解説。バランスが悪い、きれいに成形できない、を解決。4つのポイントを押さえて、パン屋さんみたいなバターロールを作ってみよう! 2024.02.01 食事パン レシピ
菓子パン レシピ パン屋さんみたいな「つるつる」のあんぱんの作り方 きれいなあんぱんを焼く方法 パン屋さんみたいな、きれいな「あんぱん」の作り方。パン教室ゆっこぱんのレシピ。きれいな焼き色を付けるには?黒ゴマをきれいにつける方法、など、あんぱんをきれいに作るコツを紹介。もっと上手に焼きたい方、初めての方にも、わかりやすく解説。 2024.01.22 菓子パン レシピ
レシピ 『リーン』な生地で作るパン応用編「カマンベールチーズパン」のレシピ パンの生地は2種類だけ覚えればOK パン屋で働く現役パン職人が教えるパン教室「ゆっこぱん」リーンな生地で作る応用編のパン「カマンベールチーズパン」をご紹介します。 2023.12.31 レシピ食事パン レシピ
食事パン レシピ この2種類だけ覚えればOK!初めてパンを作る人のためのレシピ 現役パン職人のレシピ 初めてパンを作る人のための動画 基本の流れから生地作り、焼き上がりまでのプロセスを丁寧に解説。この2種類の生地だけ覚えれば、何百種類ものパンが作れます。一番最初に覚えたいレシピ2選。 2023.11.23 食事パン レシピ
フランスパン レシピ 【初心者向け】フランスパン生地で作るダッチブレッド タイガーブレッド パン教室ゆっこぱん講師のYuccoです。今回は、『こねないフランスパン』シリーズで作る『ダッチブレッド』レシピをご紹介します。 ダッチブレッドとは… ダッチブレッドは、表面のひび割れが特徴的なパンです。オランダが発祥と言われ、タイガーブレッ... 2023.11.12 フランスパン レシピ
フランスパン レシピ 【初心者向け】1つの生地で作れる5種類のフランスパン こねないから失敗しない! アレンジレシピ [For Beginners] 5 types of French bread made with one dough No kneading so no mistakes! パン屋が教えるレシピ動画 パン教室ゆっこぱん講師のYuccoです。今回はフランスパンのアレンジレシピ。こねないから失敗しない!初心者でも作れるフランスパン。ポイントを押さえて失敗しないパン作りを。 2023.11.05 フランスパン レシピ
フランスパン レシピ 【初心者向け】ベーコンエピの作り方 こねない!初めてでも簡単! リスドォル ヘルシーなパンレシピ [for Beginners] How to make Bacon Epi. no kneading パン屋が教えるレシピ動画 パン教室ゆっこぱん講師のYuccoです。今回はベーコンエピの作り方。ポイントを押さえて失敗しないパン作りを。 2023.10.30 フランスパン レシピレシピ
パン教室開業講座 パン教室開業講座 川口市 パン教室『ゆっこぱん』講師のYuccoです。パン教室を開業したい人向けのレッスンのご案内です。 大手パン教室で『師範』資格を取得したけど、全く使っていない パン教室を開いてみたい! 楽しくパン作りがしたい! そんな方向けに、パン教室開業講座... 2023.10.29 パン教室開業講座
キッズクラス こどもパン教室 料理教室 川口市 こどもパン教室ゆっこぱん お子様の習い事にお料理、パンのレッスンを。大人になっても必要なお料理の基礎を1から教えます。パン作りは、こねるところから。なぜ?を理解できるように発酵中の待ち時間を利用して、パンの膨らむメカニズムを勉強します。 料理教室 川口市 2023.10.18 キッズクラス