
目次
シナモンロール
ケーキのようなしっとりした生地で作ります。
甘い生地がシナモンとよく合います。
生地の伸ばし方、麺棒の使い方、成形の方法を学びます。
料金5500円

イングリッシュマフィン
コーンミールをまぶして焼き上げます。
目玉焼きやベーコンを挟んでどうぞ。
セルクルの使い方、お手入れ方法、マフィンの焼き方を学びます。
料金 5500円

ごまおさつパン
甘いサツマイモのグラッセを中に入れて焼き上げます。
具材(黒ゴマ)を生地に混ぜ込む方法、手作りグラッセのレシピ、クープの入れ方を習得できます。
料金 5500円

パン・オ・レ
牛乳たっぷりの甘くてそのままでも美味しいお食事パン。
とげとげの変わった成形が特徴的なパン。
ハサミの入れ方を学びます。
料金 5500円

パンプキンブレッド
生地にかぼちゃを混ぜ込み、
さらにかぼちゃ餡を入れて成形したパンです。
かぼちゃペーストから作るので甘さも調節できます。
料金 5500円

コーンブレッド
コーンを生地に混ぜ込み、甘さ控えめで生地本来の甘さとコーンの甘さを楽しむパンです。
パルメザンチーズをかけて焼き、香ばしさがたまらない一品です。
料金 5500円

アーモンドクリームパン
生地の上にアーモンドクリームをかけて。
外側はパリッと、中はふんわり甘いパンです。
アーモンドクリームの作り方、基本の工程を学びます。
料金 5500円

食パン
しっとりふわふわに焼き上げます。
きめが細やかで美味しい食パンです。
食パンの成形、型の使い方、お手入れ方法を習得できます。
料金 5000円
6500円(食パン型付き)

ベイクドチーズ
チーズケーキの生地を上にのせて焼き上げます。
しっとりとしたケーキのようなパンの生地と、酸味のあるチーズケーキ生地がマッチして大人の味です。
一次発酵の間にチーズケーキ生地も作ります。
料金 6000円

ベーコンエピ
エピとはフランス語で麦の穂という意味です。
まるで麦の穂のような形をしているのベーコンエピと言います。
ソフトフランス生地で作ります。
料金 6000円

キャロットブレッド
すりおろしたニンジンを練りこんだパンです。
野菜嫌いの、小さなお子様にもどうぞ。
料金 5500円

ミルクハース
しましま模様が特徴的なミルクハース。
成形方法、クープナイフの使い方、クープの入れ方を学びます。
料金 5000円

肉まん
オリジナルのフィリングを包んだ肉まん。
フィリングはショウガやお砂糖、醤油で味付けしたスタンダードなタイプ。
料金 7000円

エビグラタンパン
寒い季節にアツアツのエビグラタンパン。
エビグラタンも手作りします。
料金 7500円

バターリッチ
トップにバターをのせて焼いた食パンです。
生地にもバターと卵を使ったリッチな生地の食パン。
料金 6000円

ソフト食パン
耳までやわらかく焼き上げます。ソフトな食感の食パン。簡単に成形でき、サッと作れる食パンです。
サンドイッチにもどうぞ。
料金 5000円

アップルブレッド
たっぷりリンゴを入れたおやつパンです。
ケーキのように仕上がるので豪華!!
プレゼントにもどうぞ。
リンゴフィリングの作り方、成形方法、アイシングを学びます。
料金 5500円

よもぎミルクハース
生地によもぎを練りこんで作るミルクハース。
料金 5500円

桜あんぱん
中に桜あんをつつみ、上には桜の花の塩漬けを。
お花見したくなる桜の味。
数種類の成形を習得します。
料金 6000円
*材料の入荷ができない場合がありますのでお問い合わせください。

いちごミルクハース
生地にイチゴパウダーを混ぜ込んで作ります。たっぷりミルクを使ってしっとりと仕上げます。
写真はホワイトチョコチップ入り。
料金 5500円
(チョコチップ追加 +500円)

抹茶ミルクハース
抹茶生地で作るミルクハース
たっぷりミルクを使ってしっとりと仕上げます。
写真はホワイトチョコチップ入り。
料金 5500円
(チョコチップ追加 +500円)

カルツォーネ
イタリアの包み焼きピザ。
具材は、アスパラ、シメジ、チーズ、ベーコン。もちろん具材のアレンジもできます(^^)
料金 6500円

ティーオランジェ
紅茶を混ぜ込んだ香り高い生地に、
オレンジピールとホワイトチョコを包んで。
料金 6500円

くるみパン
くるみの香ばしさや風味をいかして作るパンです。
定番のパン。
特徴的な成形方法を学びます。
料金 5500円

カイザー
オーストラリアやドイツで食べられる形が特徴的な食事パン。
スライスしてバーガー用のバンズのように食べてもOK
カイザースタンプの使い方、ゴマの付け方、丸めの方法を習得します。
料金 5500円

コーヒー&ピーナッツ
コーヒーを混ぜ込んだほろ苦い生地に、
ピーナッツペーストをたっぷり巻き込んで。
生地の伸ばし方、麺棒の使い方、アイシングの方法を習得します。
料金 6500円

タイガーブレッド
タイガーロール、ダッチブレッドと呼ばれるパン。
トラ模様が特徴的。
外はザクザク、中はふわふわの食感が楽しめるパンです。
クリームチーズ入り。
料金 6000円

おからパン
生のおからを入れた生地でつくる、ほんのり甘いおからパン。
食感がくせになる、ヘルシーなパンです。
料金 5500円

パニーニ
イタリアのホットサンド、パニーニ。
焼き色をつけて仕上げます。
ハムチーズ
料金 6000円
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