初心者

パン教室ゆっこぱんのレシピ。初心者向け初めての手ごねパン「テーブルパン」の作り方。初めてでも失敗しないパン作りのコツ。シンプルなパンのレシピでパン作りの基本を学ぶ。こね、発酵、焼成、全工程を写真付きで解説。

こんにちは。パン教室ゆっこぱん講師のYuccoです。 基本のテーブルパンが作れたら次はお惣菜パンを作ってみましょう。テーブルパンの応用編です。こちらは基本の工程で作れるハムマヨパン。大人も子供も大好きな定番の総菜パンメニューですね。 ハムマ...

パン教室ゆっこぱんのレシピ。初心者でも失敗しない「クリームパン」の成形のコツと失敗した時の対処法。カスタードがはみ出したらどうすればよい？手作りカスタードの作り方。程よい上品な甘さのカスタードで絶品クリームパン。