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菓子パン レシピ

モンブランパンとくりの成形マロンパン 初心者向けレシピ 菓子パンアレンジ

パン教室ゆっこぱんのレシピ。マロンペーストを使った「モンブランパン」と、くりの形に成形した「マロンパン」のレシピ。「マロンペースト」「マロンピューレ」の違いと、パンのフィリングにする方法。マロン150gとバター5gを牛乳で伸ばして使います。