2020-04

フランスパン レシピ

初心者向け「明太子フランス」のレシピ 混ぜるだけ簡単明太バターの作り方

パン教室ゆっこぱんのレシピ。初心者向け「明太子フランス」の作り方。混ぜるだけ明太子フィリングの分量:明太子60g、バター60g、マヨネーズ60gを混ぜて明太子バターを作ります。準強力粉、リスドォルを使って明太フランスを作ります。
食パン レシピ

行列の高級食パンの作り方 乃が美みたいなふわふわ「生食パン」再現レシピ

パン教室ゆっこぱんのレシピ。乃が美みたいな高級「生食パン」を作るときに選ぶべき強力粉、カナダ産高級小麦とは?行列に並ばなくても家で作れる生食パンの作り方を初心者向けにわかりやすく写真付きで解説。
食パン レシピ

基本の食パン1斤のレシピ 型がなくてもOK 牛乳パック型の作り方も解説

パン教室ゆっこぱんのレシピ。初心者向けシンプルな「食パン」1斤の作り方。型がなくても牛乳パックで代用可。基本の食パン成形方法、材料や必要な道具を100%解説。牛乳パック型の作成方法は?
菓子パン レシピ

モンブランパンとくりの成形マロンパン 初心者向けレシピ 菓子パンアレンジ

パン教室ゆっこぱんのレシピ。マロンペーストを使った「モンブランパン」と、くりの形に成形した「マロンパン」のレシピ。「マロンペースト」「マロンピューレ」の違いと、パンのフィリングにする方法。マロン150gとバター5gを牛乳で伸ばして使います。
食事パン レシピ

初心者向け初めての手ごねパン「テーブルパン」で学ぶパン作りの基本とコツ

パン教室ゆっこぱんのレシピ。初心者向け初めての手ごねパン「テーブルパン」の作り方。初めてでも失敗しないパン作りのコツ。シンプルなパンのレシピでパン作りの基本を学ぶ。こね、発酵、焼成、全工程を写真付きで解説。