パン

食事パン レシピ

糖質オフ!ヘルシー「豆腐パン」の作り方 ダイエット中にもおすすめ!

パン教室ゆっこぱんのレシピ。ヘルシー「豆腐パン」の作り方。糖質オフでダイエット中におすすめ。豆腐をそのまま入れちゃうので豆腐消費にも。基本の工程で作れるので初心者の方でも簡単に作れます。砂糖を使わずはちみつを甘みに使っているのでほんのり甘く、優しい味。ブリオッシュの型でかわいらしく。
スイーツ レシピ

混ぜるだけ簡単おやつレシピ 強力粉で作るパウンドケーキの作り方

パン教室ゆっこぱんのレシピ。混ぜるだけの簡単おやつ強力粉で作るパウンドケーキの作り方。型がなくても作れる!ココアとプレーンの2種類を作り、カットして組み合わせればチェック柄のケーキ「サンセバスチャン」に。
食事パン レシピ

1つの生地で2種類「フォカッチャ&グリッシーニ」1時間で焼ける時短パン

パン教室ゆっこぱんのレシピ。1時間で焼き立てパン「フォカッチャ」と「グリッシーニ」二次発酵なしで時短パン。1つの生地で2種類のパンを作る方法。おつまみにも食事にもおやつにもなる万能生地です。バター不要、卵なしの生地。
惣菜パン レシピ

1種類のパン生地で数種類パンを作るレシピ。惣菜パン 覚えたい基本の成形8パターン

パン教室ゆっこぱんのレシピ。お惣菜パン8種類を1つのパン生地で作るレシピ。覚えておきたい基本の成形方法8パターン。1つの生地で16個のパン、8種類の成形で4種類のお惣菜パンを作ります。フィリングを変えればアレンジ無限です。初心者向けのわかりやすい解説付き。
菓子パン レシピ

キャラクターパンレシピ「ばいきんまんパン」の作り方 紫芋パウダー使い方

パン教室ゆっこぱんのレシピ。キャラクターパン「バイキンマンパン」の作り方。紫芋パウダーとココアパウダーを使ってパン生地に色をつける方法。パウダーがダマにならない分量と混ぜ方を公開!パン生地の色を残し、焼き色を付けないオーブンの温度を紹介します。