モンブラン

菓子パン　レシピ

手作り『モンブランパン』レシピ　栗たっぷりサバトンマロンペーストでマロンクリーム mont blanc bread recipe

こんにちは。パン教室ゆっこぱん　講師のYuccoです。今回は、手作り『モンブランパン』を作ります。 材料 【材料】モンブランパン　6個分 パン生地 材料A 強力粉　100g ドライイースト　3g 砂糖　15g スキムミルク　7g（省略可） ...
2021.12.07
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モンブランパンとくりの成形マロンパン　初心者向けレシピ　菓子パンアレンジ

パン教室ゆっこぱんのレシピ。マロンペーストを使った「モンブランパン」と、くりの形に成形した「マロンパン」のレシピ。「マロンペースト」「マロンピューレ」の違いと、パンのフィリングにする方法。マロン150ｇとバター5ｇを牛乳で伸ばして使います。
2020.04.07
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