パン

菓子パン レシピ

最高の組み合わせ!簡単成形 SKIPPY スキッピーピーナッツバターとインスタントコーヒーで作る『ピーナッツロール』レシピ

パン教室ゆっこぱんのレシピ インスタントコーヒーとピーナッツバターで作るピーナッツブレッド。作り方は簡単。初めてでもOK ロール成形で、手間を省いて焼き立てパンを食べよう!
レシピ

『リーン』な生地で作るパン応用編「カマンベールチーズパン」のレシピ パンの生地は2種類だけ覚えればOK

パン屋で働く現役パン職人が教えるパン教室「ゆっこぱん」リーンな生地で作る応用編のパン「カマンベールチーズパン」をご紹介します。
食事パン レシピ

この2種類だけ覚えればOK!初めてパンを作る人のためのレシピ

現役パン職人のレシピ 初めてパンを作る人のための動画 基本の流れから生地作り、焼き上がりまでのプロセスを丁寧に解説。この2種類の生地だけ覚えれば、何百種類ものパンが作れます。一番最初に覚えたいレシピ2選。
フランスパン レシピ

【初心者向け】フランスパン生地で作るダッチブレッド タイガーブレッド

パン教室ゆっこぱん講師のYuccoです。今回は、『こねないフランスパン』シリーズで作る『ダッチブレッド』レシピをご紹介します。 ダッチブレッドとは… ダッチブレッドは、表面のひび割れが特徴的なパンです。オランダが発祥と言われ、タイガーブレッ...
キッズクラス

こどもパン教室 料理教室 川口市

こどもパン教室ゆっこぱん お子様の習い事にお料理、パンのレッスンを。大人になっても必要なお料理の基礎を1から教えます。パン作りは、こねるところから。なぜ?を理解できるように発酵中の待ち時間を利用して、パンの膨らむメカニズムを勉強します。 料理教室 川口市