フランスパン レシピ 【初心者向け】フランスパン生地で作るダッチブレッド タイガーブレッド
パン教室ゆっこぱん講師のYuccoです。今回は、『こねないフランスパン』シリーズで作る『ダッチブレッド』レシピをご紹介します。 ダッチブレッドとは… ダッチブレッドは、表面のひび割れが特徴的なパンです。オランダが発祥と言われ、タイガーブレッ...
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菓子パン レシピ メープルシロップを混ぜ込んだ生地で『メープルブレッド』お花の成形のやり方 菓子パンレシピ
パン教室ゆっこぱんのレシピ『メープルブレッド』メープルシロップを生地に混ぜ込んだ菓子パンの作り方。お花の形に成形して、かわいらしく仕上げます。そのまま食べてもほんのり甘くメープルが香る味わい深いパンです。
食事パン レシピ 黒ごま＆白ごまをたっぷり生地に練りこんだ『セサミブレッド』レシピ チーズを包んでも美味しい！
パン教室ゆっこぱんのレシピ『セサミブレッド』の作り方。白ごまと黒ごまをたっぷり練りこんだ生地を、かわいいお花の成形で仕上げます。チーズを包んでも美味しい。ワンランク上の成形をお試しください。
食事パン レシピ 表面がひび割れたトラ模様のパン ザクザク食感のダッチブレッドのレシピ
パン教室ゆっこぱんのレシピ。ザクザク食感のタイガーブレッド。トラ模様の表面が特徴的なパン。上新粉を使って上掛け生地を作ります。中はふわふわの生地に包まれたクリームチーズがとろり。ダッチブレッド、タイガーロールとも呼ばれます。ひび割れの作り方をご紹介します。