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食事パン レシピ 1つの生地で2種類「フォカッチャ&グリッシーニ」1時間で焼ける時短パン パン教室ゆっこぱんのレシピ。1時間で焼き立てパン「フォカッチャ」と「グリッシーニ」二次発酵なしで時短パン。1つの生地で2種類のパンを作る方法。おつまみにも食事にもおやつにもなる万能生地です。バター不要、卵なしの生地。 2020.05.13 食事パン レシピ
惣菜パン レシピ 1種類のパン生地で数種類パンを作るレシピ。惣菜パン 覚えたい基本の成形8パターン パン教室ゆっこぱんのレシピ。お惣菜パン8種類を1つのパン生地で作るレシピ。覚えておきたい基本の成形方法8パターン。1つの生地で16個のパン、8種類の成形で4種類のお惣菜パンを作ります。フィリングを変えればアレンジ無限です。初心者向けのわかりやすい解説付き。 2020.05.09 惣菜パン レシピ
菓子パン レシピ キャラクターパンレシピ「ばいきんまんパン」の作り方 紫芋パウダー使い方 パン教室ゆっこぱんのレシピ。キャラクターパン「バイキンマンパン」の作り方。紫芋パウダーとココアパウダーを使ってパン生地に色をつける方法。パウダーがダマにならない分量と混ぜ方を公開!パン生地の色を残し、焼き色を付けないオーブンの温度を紹介します。 2020.05.02 菓子パン レシピ食事パン レシピ
菓子パン レシピ モンブランパンとくりの成形マロンパン 初心者向けレシピ 菓子パンアレンジ パン教室ゆっこぱんのレシピ。マロンペーストを使った「モンブランパン」と、くりの形に成形した「マロンパン」のレシピ。「マロンペースト」「マロンピューレ」の違いと、パンのフィリングにする方法。マロン150gとバター5gを牛乳で伸ばして使います。 2020.04.07 菓子パン レシピ
菓子パン レシピ 初心者でも失敗しない「クリームパン」のレシピ 破裂しない成形のコツは? パン教室ゆっこぱんのレシピ。初心者でも失敗しない「クリームパン」の成形のコツと失敗した時の対処法。カスタードがはみ出したらどうすればよい?手作りカスタードの作り方。程よい上品な甘さのカスタードで絶品クリームパン。 2020.04.02 菓子パン レシピ